Le Guide culinaire ? livre de cuisine considéré comme la bible de la cuisine traditionnelle françaiseAuguste Escoffier ? l'auteur, chef cuisinier, « roi des cuisiniers, cuisiniers des rois », inventeur de la pêche Melba1903 ? la publicationVilleneuve-Loubet ? la ville de naissance du grand cuisinier, en Provence
Le Guide culinaire ? livre de cuisine considéré comme la bible de la cuisine traditionnelle françaiseAuguste Escoffier ? l'auteur, chef cuisinier, « roi des cuisiniers, cuisiniers des rois », inventeur de la pêche Melba1903 ? la publicationVilleneuve-Loubet ? la ville de naissance du grand cuisinier, en Provence